Name: Recettes de beignets au fromage
Total time: 30 min
Cuisine: beignets au fromage

Beignets au fromage et pirojki : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

À la découverte de la cuisine russe

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Des idées de recettes de beignets au fromage et pirojki pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignets au fromage frais avec des fanes d'oignons nouveaux

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de beignets. Appelés "Pateuri" en Moldavie ou "Pirojki" en Russie, ils sont constitués d'une pâte levée et une farce, salée ou sucrée, et sont cuits dans de la friture. Pour cette fois, j'ai choisi une farce salée que l'on prépare régulièrement chez nous pendant la saison des oignons nouveaux. On utilise les tiges vertes uniquement, en les associant à du fromage frais.